Über uns

CHR NUMERIQUE: Innovation und Technologie im Dienste der Gastronomie

Entstanden durch den Zusammenschluss eines Gastronomen und eines Informatikers, stellt CHR Numérique innovative Lösungen bereit, um Angehörigen der Gastronomiebranche die Durchführung ihrer obligatorischen Verwaltungsaufgaben zu erleichtern.

Immer strengere Vorschriften

Die europäischen Regelungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz werden immer strenger. Insbesondere die Transparenzpflicht in der Gastronomie und im Nahrungsmittelgewerbe, also die formalen Anforderungen in Sachen Dokumentation vor allem in den Bereichen Hygiene und Rückverfolgbarkeit von Produkten, erfordert ein Höchstmaß an Sorgfalt und nimmt eine Menge Zeit in Anspruch.

Spielerische und innovative Lösungen

Unsere Mission besteht darin, diese administrativen Aufgaben einfacher und schneller umsetzbar zu machen. Wir bieten sehr benutzerfreundliche IT-Lösungen an, die sich vollständig an Ihre Geschäftstätigkeit anpassen lassen.
Dadurch gewinnen Sie wertvolle Zeit und halten sich gleichzeitig streng an all
Ihre Vorschriften.

HACCP-Tool über Touchscreen

Das Prinzip des ePack Hygiene besteht darin, das äußerst aufwendige HACCP-Verfahren ganz ohne Papierkram zu bewältigen und es an die Arbeitsbedingungen in der Küche anzupassen.

So brauchen Sie kein Papier, keinen Kugelschreiber, keine Sammelordner und keine Ablagefächer mehr! Alle erforderliche Aufzeichnungen werden mit dem Tool erledigt, gespeichert und sofort automatisch richtig zugeordnet.

Dies macht die praktische Umsetzung nicht nur einfacher und schneller, sondern sorgt sogar für Motivation!

Mehr erfahren

Digitale Speisekarte für an Allergien leidende Gäste

Die Webanwendung ePack Allergen ist ein Tool zur Eingabe aller Gerichte auf Ihrer Speisekarte mit den zugehörigen Allergieinformationen.

Dank eines QR-Codes, den Sie ausdrucken und auf Ihre Speisekarte kleben oder über ein Tablet bereitstellen, können Ihre Gäste auf alle erforderlichen Informationen zugreifen.

Dadurch erfüllen Sie Ihre Transparenzpflicht und die Erwartungen Ihrer Gäste.

Wenn Sie mehr über unsere Lösungen erfahren oder eine Demoversion ausprobieren möchten,

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