CHR NUMERIQUE : innovation et technologie au service des métiers de bouche
Née de l’association d’un restaurateur et d’un informaticien, CHR Numérique propose des solutions innovantes
pour faciliter les tâches administratives obligatoires des professionnels des métiers de bouche.
Une réglementation de plus en plus stricte
La réglementation au niveau européen est de plus en plus stricte en ce qui concerne la sécurité alimentaire des consommateurs. Le devoir de transparence des professionnels de la restauration et de l’alimentaire, qui doivent laisser des traces écrites de leurs démarches notamment en termes d’hygiène, de traçabilité produit, demande beaucoup de rigueur et de temps passé en formalités.
Des solutions ludiques et innovantes
Notre vocation est de rendre ces tâches administratives plus agréables et surtout beaucoup plus rapides à réaliser. Nous proposons des solutions informatiques très simples à utiliser adaptées à votre activité.
Elles vous permettent de gagner un temps précieux tout en vous garantissant de répondre de façon stricte
à vos obligations.
Outil tactile HACCP
Le principe d’ePack Hygiene : dématérialiser la démarche HACCP jugée extrêmement contraignante et l’adapter aux conditions de travail en cuisine.
Plus besoin de papier, de stylo, de classeurs et boîtes à archives… Tous les enregistrements obligatoires sont réalisés avec l’outil, stockés et classés automatiquement et instantanément.
Cela rend la pratique de la démarche à la fois plus simple, plus rapide mais aussi plus motivante !
Dématérialisation de votre carte destinée aux clients allergiques
ePack Allergen est une interface web dédiée à votre établissement qui vous permet de rentrer tous les plats de votre carte et d’y associer les allergènes en présences.
Grâce à un QR Code que vous pouvez imprimer et coller sur votre carte papier ou par l’intermédiaire d’une tablette numérique, vos clients accèdent à toutes les informations obligatoires.
Cela répond à votre obligation de transparence et aux attentes de votre clientèle.
Pour en savoir + sur nos solutions ou bénéficier d’une démonstration
